桂花紫薯山药糕

桂花紫薯山药糕

桂花紫薯山药糕的食材和调料

紫薯100克
山药100克
绵白糖30克
食用油2勺
桂花5克

桂花紫薯山药糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    山药去皮蒸熟,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟,去皮后过筛成泥,加入适量白糖和少许食用油

    桂花紫薯山药糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入山药球,在压入紫薯球,脱模即可食用。

    桂花紫薯山药糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    摆盘,撒层桂花,泡杯茶,在暖阳下安心享用吧~

    桂花紫薯山药糕的做法步骤 第3步

小贴士

可在模具内层抹少许食用油,方便脱模!

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