八宝饭

八宝饭的做法与步骤

1. 1.

   将糯米泡最少4个小时以上，水烧开后不盖锅盖大火蒸15分钟，再把一碗冷水到在糯米上盖盖蒸5分钟关火。

2. 2.

   在蒸糯米的过程中准备一个大碗，碗底铺上红枣，葡萄干等准备好的干果（红枣、葡萄干最好泡一会）

3. 3.

   在蒸好的糯米里放上少许猪油跟适量白糖搅拌均匀。

4. 4.

   在坚果上面再铺一层糯米，一层事先准备好的豆沙，最后铺上一层糯米即可。