西红柿炒豆腐

西红柿炒豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料：葱和蒜切碎，西红柿、豆腐切块，尖椒切丝。

   
2. 第2步.

   中火热油，油八成熟后加入葱和花椒粉，爆香。

   
3. 第3步.

   加入西红柿翻炒几下，倒入适量老抽和盐再翻炒，直到西红柿汤沸腾。

   
4. 第4步.

   西红柿汤沸腾后加入豆腐翻炒。

   
5. 第5步.

   汤汁再次沸腾后加入青椒翻炒两分钟。

   
6. 第6步.

   关火后加入蒜蓉，搅拌后出锅。