花生酥 超级简单必须成功!

花生酥 超级简单必须成功!

花生酥 超级简单必须成功!的食材和调料

花生(熟)克约370
鸡蛋(可以适当留一些蛋黄,刷面也可以另外再拿蛋黄)2个
普通面粉即可400克
玉米200克
泡打粉4克
粉(没有可以白砂打碎)200克
蛋黄液(用来刷面)1个
装饰黑芝麻适量

花生酥 超级简单必须成功!的做法与步骤

  1. 第1步.

    糖粉和花生碎(被料理机打过的)混合备用(有一些花生皮没问题的)

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打鸡蛋不用说了

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    玉米油和鸡蛋液混合。

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌机打匀。完美

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面粉和泡打粉混合。加入之前的油蛋液中。

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再加花生碎, 嚯嚯嚯嚯嚯嚯~ 不用担心颗粒状。

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捏握成饼。这个方子,我一层16个 正好2层!

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    刷蛋液,撒芝麻。入烤箱。170度大概15分钟。注意上层的上层,和下层的下层,不要糊。可以10分钟后。上下对调再来5分钟。

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    刚刚出炉,是湿软的,不要动。放凉,自然就酥了。入口即化!酥到你哭!

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    满满的花生香。 还挺顶饱的

    花生酥 超级简单必须成功!的做法步骤 第10步

小贴士

烘烤会变涨,注意间距!

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