小红锅 | 福到蛋糕
小红锅 | 福到蛋糕的做法说明
福到啦！福到啦！今天就是大年初一啦！麦子厨房特此送上“福到”蛋糕，祝福所有朋友新春快乐，万事如意，身体健康，阖家幸福！-麦子厨房
小红锅 | 福到蛋糕的食材和调料
| #材料：（份量：1个三层蛋糕 | 小红锅平烤盘 | 时间：5分钟） | |
| #以下材料是一片蛋糕胚的数量，需要制作三片蛋糕胚，材料增3倍即可！ | |
| 卡罗美式松饼预拌粉 | 95g |
| 红曲粉 | 5g |
| 牛奶 | 35ml |
| 鸡蛋 | 1个 |
| #装饰：（三层蛋糕的量） | |
| 淡奶油 | 200g |
| 白砂糖 | 20g |
| 黄色色素 | 适量 |
小红锅 | 福到蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
牛奶倒入红曲粉，搅拌均匀。
- 第2步.
松饼粉加入红曲糊，打入鸡蛋，搅拌均匀成面糊。
- 第3步.
小红锅预热完成后，倒入15ml清水，铺入两张烘焙纸。
- 第4步.
舀入约150g面糊，盖上一张烘焙纸，烘烤5分钟，取出置于晾架晾凉。
- 第5步.
淡奶油倒入调理盆，加入白砂糖和黄色色素，打发。
- 第6步.
取一半奶油放入裱花袋中。
- 第7步.
叠加蛋糕胚，中间抹上奶油。
- 第8步.
在最上面一片蛋糕胚上写上福字。
- 第9步.
外层均匀抹上淡奶油。
- 第10步.
喜庆过年，蛋糕福到！
