山海关荤锅

山海关荤锅的做法说明
老家的味道
山海关荤锅的做法与步骤
- 第1步.
切片
- 第2步.
牛舌煮熟切片
- 第3步.
牛胸口煮熟切片
- 第4步.
酸菜切丝
- 第5步.
海带黄花菜垫底
- 第6步.
鸡肉块
- 第7步.
牛肉块
- 第8步.
丸子炸好
- 第9步.
基础搭好,加入肉汤。
- 第10步.
三拼码片,加木碳。
小贴士
垫菜顺序:海带、黄花菜、酸菜丝、鸡肉块、牛肉块、丸子
老家的味道
切片
牛舌煮熟切片
牛胸口煮熟切片
酸菜切丝
海带黄花菜垫底
鸡肉块
牛肉块
丸子炸好
基础搭好,加入肉汤。
三拼码片,加木碳。
垫菜顺序:海带、黄花菜、酸菜丝、鸡肉块、牛肉块、丸子