山海关荤锅

山海关荤锅的做法说明
老家的味道
山海关荤锅的做法与步骤
- 第1步.
切片

- 第2步.
牛舌煮熟切片

- 第3步.
牛胸口煮熟切片

- 第4步.
酸菜切丝

- 第5步.
海带黄花菜垫底

- 第6步.
鸡肉块

- 第7步.
牛肉块

- 第8步.
丸子炸好

- 第9步.
基础搭好,加入肉汤。

- 第10步.
三拼码片,加木碳。

小贴士
垫菜顺序:海带、黄花菜、酸菜丝、鸡肉块、牛肉块、丸子

老家的味道
切片

牛舌煮熟切片

牛胸口煮熟切片

酸菜切丝

海带黄花菜垫底

鸡肉块

牛肉块

丸子炸好

基础搭好,加入肉汤。

三拼码片,加木碳。

垫菜顺序:海带、黄花菜、酸菜丝、鸡肉块、牛肉块、丸子