平潭八宝糯米饭
平潭八宝糯米饭的做法说明
平潭传统酒宴上的美食。都会有一道八宝糯米饭。这道饭对爱吃甜食的朋友是致命的诱惑。如果乡下喝喜酒没有这道菜。就感觉今天没吃饱。
平潭八宝糯米饭的做法与步骤
- 第1步.
先把糯米洗干净，用水泡两个小时。
- 第2步.
把瓜条红枣等切小块。
- 第3步.
把花生芝麻炒熟。
- 第4步.
锅里放水烧开，倒入糯米。
- 第5步.
用铲子搅拌，看米煮熟了没有。爱吃Q的米少煮一会儿。爱吃软的多煮一会儿。自己调节。
- 第6步.
把煮好的糯米倒入漏篮中控干水分。
- 第7步.
锅里放入花生油烧热爆香。
- 第8步.
倒入红枣瓜条。
- 第9步.
倒入糯米，花生芝麻，白糖。搅拌均匀。
- 第10步.
边搅拌边看，如果油不够，再放入一些爆香的花生油。
- 第11步.
一盘好看又好吃的糯米饭完成了。是不是很简单。快动手做起来吧！
