#自制腐乳☞Home-Made Tofu#

#自制腐乳☞Home-Made Tofu#的做法说明
#自制腐乳#这波操作666☞为老爸疯狂打call👏 👏 👏
祝大家新年快乐!
#自制腐乳☞Home-Made Tofu#的做法与步骤
- 第1步.
1.买回来的新鲜豆腐用白沙布包裹好放置于常温下(如图菜篮子里),待其发霉。大概需要一周时间,视温度而定^O^ 2.发霉了的豆腐用白纱布擦去霉菌,备用,不要水洗。
- 第2步.
用菜碗装好辣椒粉,加入适量盐和鸡精,拌匀。
- 第3步.
将一块豆腐一分为四,每一小块都裹好刚备好的辣椒调料。
- 第4步.
装瓶。
- 第5步.
锅内倒入菜籽油,烧开,待其冷却。心急可不行哦⊙∀⊙!
- 第6步.
冷却好的菜籽油均匀淋入瓶内。
- 第7步.
这样就好了!
- 第8步.
盖上盖子,封存五天,入味。就可以开吃啦!