茄汁批萨酱
茄汁批萨酱的做法说明
是不是茄汁口味的批萨最经典？为什么一说到批萨酱就必定联想到番茄呢？做过纯用番茄的批萨酱，做过添了纯番茄酱的批萨酱，好像还没有做过添加番茄沙司口味的批萨酱。初看到亨氏番茄酱的时候，以为它是纯番茄酱，除了番茄，基本没什么调味剂的番茄酱。然而看看配料表，再打开尝尝，才知道它其实就是番茄沙司的味道。那就做番茄沙司版的批萨酱好了。
茄汁批萨酱的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
洋葱和番茄洗净，切碎丁
- 第3步.
油倒入锅中，烧至4成热
- 第4步.
倒入洋葱丁，煸炒出香味
- 第5步.
加入番茄，炒软
- 第6步.
倒入番茄沙司，炒3-5分钟
- 第7步.
汤汁浓稠，加入批萨草，罗勒，盐，糖，炒匀
- 第8步.
加入黑胡椒粉，炒匀
- 第9步.
出锅
- 第10步.
成品
小贴士
翻炒时火不宜太大，以免焦糊而炒不透。保持中火即可
口味可根据自己喜好调节。
