尖果儿的私房菜之茴香鸡蛋包子

尖果儿的私房菜之茴香鸡蛋包子的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉中放入温水调匀的酵母粉

   
2. 第2步.

   缓缓加水，水温适中，不可高，会烫死菌群，不可低，会起不到作用。

   
3. 第3步.

   和匀面团30分钟左右。面会发起。拨开会发现中间夹杂气泡，这就意味着发面成功了

   
4. 第4步.

   锅里油热后翻炒鸡蛋，鸡蛋要打散成絮状，出锅前撒酱油葱花，以及盐。调匀。 鸡蛋晾凉后放入切好的茴香中，撒香油调匀。

   
5. 第5步.

   捏好冷水放笼屉上，大火蒸16分钟

   
6. 第6步.

   出锅儿啦

   
7. 第7步.

   又白又喧腾。

   
8. 第8步.

   看看是不

   
9. 第9步.

   馅料丰富。😋美味又健康