满族酸汤子

满族酸汤子的做法说明
酸汤子,是满族的特色美食,美味又健康!
满族酸汤子的食材和调料
酸汤子面 | 一袋 |
满族酸汤子的做法与步骤
- 第1步.
冻好的汤子面放入盆中,自然解冻
- 第2步.
将完全解冻的汤子面团成若干大小适中的面团
- 第3步.
将团好的面团按扁
- 第4步.
放入烧开的水中
- 第5步.
煮至表面变成金黄色,捞出
- 第6步.
趁热将烫好的汤子面用手揉捏均匀,千万不可以留有面疙瘩。如果汤子面太干,可加入少量水。以能用汤子套顺畅的纂出酸汤子条为准!
- 第7步.
使用汤子套纂酸汤子条手势如图
- 第8步.
锅里烧适量开水,使用汤子套将汤子条纂入锅中
- 第9步.
稍煮片刻,即可出锅!
- 第10步.
开吃啦!可以加糖或者鸡蛋酱,味道会更好哦