奶香全蛋椰蓉球
奶香全蛋椰蓉球的做法说明
留给自己看的美食清单
简单 容易上手
奶香全蛋椰蓉球的做法与步骤
- 第1步.
黄油提前软化好，（用手指倒一下，有很深的坑就可以） 黄油+糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀
- 第2步.
将蛋液分三次加入，每一次搅拌均匀后再加一次，用手动搅拌器使劲搅吧，这个步骤胳膊会撸折！
- 第3步.
筛入奶粉+低粉，用刮刀搅拌，压伴，翻拌，怎么拌都行，拌匀即可
- 第4步.
这样就可以上手了，不要揉，把面团捏匀即可
- 第5步.
分成每10克一个小团，放在装椰蓉的碗里来回摇摇晃晃，面团表面很容易会沾到一层椰蓉
- 第6步.
摆入盘中，烤箱提前预热 中层130度20分钟
小贴士
方子的量可以做两盘
