斜头蒸大鲩鱼肝

斜头蒸大鲩鱼肝

斜头蒸大鲩鱼肝的做法说明

此大鲩鱼肝第一次煮,味道太腥,仅作记录。

斜头蒸大鲩鱼肝的食材和调料

大鲩鱼肝1个
黑胡椒粉多些
料酒2盖
适量
适量
适量
生抽适量

斜头蒸大鲩鱼肝的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放碟里。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒水份。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒油、生抽、黑胡椒粉、姜。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    葱。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    比较厚,蒸15分钟左右。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    腥味去不掉,不好吃。

    斜头蒸大鲩鱼肝的做法步骤 第7步

小贴士

下次要用更多方法去腥味,并且应该切片。

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