酸酸甜甜水果羹
酸酸甜甜水果羹的做法说明
大年三十，游子归家。
看电视唠嗑，一家人其乐融融，此时此刻，就差一碗酸酸甜甜的水果羹，作为饭后点心。
酸酸甜甜水果羹的做法与步骤
- 第1步.
水果切丁，我准备的是三人份
- 2.
向锅内加水(三人份约三大碗)，同时加入60克冰糖，待水烧开
- 第3步.
待水烧开后，加入小汤圆，大火煮至汤圆漂浮在水面
- 第4步.
倒入切好的水果丁(水果可以自由搭配，按个人爱好)，最后加入调好的水淀粉，继续中火8分钟
- 第5步.
最后，一锅酸酸甜甜的水果羹就做好啦！ 赶快盛出来尝尝吧！
小贴士
1.我加入的水果最后是酸甜口，若喜欢甜味的可只加入甜味水果。
2.草莓煮久后会变酸，猕猴桃煮久后会变苦，所以水果不易久煮。
3.水淀粉就是水兑一点点淀粉，目的是增加浓稠性。
