东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱的做法说明
鸡蛋酱是蘸酱菜和东北炸酱面的最佳伴侣,从妈妈那里学来做法,分享给大家,简单又好吃。
东北鸡蛋酱的做法与步骤
- 第1步.
讲鸡蛋打散,备用。
- 第2步.
葱花适量,备用。
- 第3步.
根据个人口味在鸡蛋中加入适量酱和水,打匀。
- 第4步.
锅内加入油烧开,倒入鸡蛋酱液。
- 第5步.
翻炒均匀加入葱花,花椒面,出锅即可。
小贴士
酱放的不要太多,否则会很咸,油一定要烧开再倒入鸡蛋酱液。
鸡蛋酱是蘸酱菜和东北炸酱面的最佳伴侣,从妈妈那里学来做法,分享给大家,简单又好吃。
讲鸡蛋打散,备用。
葱花适量,备用。
根据个人口味在鸡蛋中加入适量酱和水,打匀。
锅内加入油烧开,倒入鸡蛋酱液。
翻炒均匀加入葱花,花椒面,出锅即可。
酱放的不要太多,否则会很咸,油一定要烧开再倒入鸡蛋酱液。