抹茶红豆相思包

抹茶红豆相思包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油以外的所有面团材料混和,揉成面团,最后加入黄油继续揉至出手套膜。基础发酵至2倍大

- 第2步.
按压排气,分成6个小面团,每个约80克重,滚圆后松弛15分钟

- 第3步.
将面团压扁,放入红豆沙和蜜豆,捏紧封口

- 第4步.
放入烤盘,再发酵45分钟

- 第5步.
在面包表面割出喜欢的花纹,表面还可以按一个洞,塞一个红豆进去。烤箱预热后,180度烤20分钟

- 第6步.
成品


除黄油以外的所有面团材料混和,揉成面团,最后加入黄油继续揉至出手套膜。基础发酵至2倍大

按压排气,分成6个小面团,每个约80克重,滚圆后松弛15分钟

将面团压扁,放入红豆沙和蜜豆,捏紧封口

放入烤盘,再发酵45分钟

在面包表面割出喜欢的花纹,表面还可以按一个洞,塞一个红豆进去。烤箱预热后,180度烤20分钟

成品
