戯食記--仙姑拜歲
戯食記--仙姑拜歲的做法说明
畴昔通家好，相知无间然。
续明催画烛，守岁接长筵。
旧曲梅花唱，新正柏酒传。
客行随处乐，不见度年年。
戯食記--仙姑拜歲的食材和调料
| 竹參胎（竹蓀蛋） | 八個 |
| 小唐菜 | 五稞 |
| 鮑魚 | 兩個 |
| 蟲草花 | 一小把 |
戯食記--仙姑拜歲的做法与步骤
- 第1步.
竹蓀蛋剝外皮，對切三刀呈花朵樣，泡鹽水防氧化。
- 第2步.
小唐菜切去葉子，葉片剪成花瓣，汆燙後拔涼水。
- 第3步.
鮑魚切片掉湯頭，煨煮竹蓀蛋，複蟲草花。
畴昔通家好，相知无间然。
续明催画烛，守岁接长筵。
旧曲梅花唱，新正柏酒传。
客行随处乐，不见度年年。
| 竹參胎（竹蓀蛋） | 八個 |
| 小唐菜 | 五稞 |
| 鮑魚 | 兩個 |
| 蟲草花 | 一小把 |
竹蓀蛋剝外皮，對切三刀呈花朵樣，泡鹽水防氧化。
小唐菜切去葉子，葉片剪成花瓣，汆燙後拔涼水。
鮑魚切片掉湯頭，煨煮竹蓀蛋，複蟲草花。
