春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜

春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜

春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的做法说明

最简单的配粥小菜

春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的食材和调料

墨鱼1只
咸菜250g
半勺
2片
若干
辣椒3根

春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    清理墨鱼,挖掉里面的内脏

    春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放锅里用热水抄一下,剥掉墨鱼肉外面的一层皮

    春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鱿鱼切片,热锅放2勺油,放食材顺序:油~生姜~辣椒~鱿鱼~咸菜,加2勺老酒,过五分钟后加点白糖,翻炒后加盐和味精,起锅

    春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    八宝菜是每年春节期间懒人美食,食材如下:咸菜~五花肉~冬笋~胡萝卜~黑木耳~咸菜~油豆腐~红辣椒

    春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    胡萝卜一定要买新鲜的,很甜

    春节配粥菜:咸菜墨鱼+八宝菜的做法步骤 第5步

小贴士

春节期间容易吃地过油腻,过多,所以准备每天早晚餐吃面或各种养生粥,配面和粥最简单好吃的配菜就是八宝菜和鱿鱼咸菜

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