麦芽姜糖（鹅妈妈锅版本）
麦芽姜糖（鹅妈妈锅版本）的做法说明
过年糖果🍬自己做，然后美好就踏上各种折腾的道路！牛扎糖，雪花酥，牛扎饼，胡萝卜🥕糖，椰子糖，太妃糖……
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麦芽姜糖（鹅妈妈锅版本）的做法与步骤
- 第1步.
姜➕500ml水，五谷键15分钟+冰沙键2分钟，细腻到没朋友
- 第2步.
好的姜
- 第3步.
倒入鹅妈妈锅
- 第4步.
姜+麦芽糖（麦芽糖做法可参考我发过的食谱）
- 第5步.
煮到粘稠，用筷子蘸放在水冷水里试一下口感，比较硬即可，倒入盘中放冷
- 第6步.
加入砂糖
- 第7步.
小火慢慢煮
- 第8步.
切块抹上糖粉，打包即可
- 第9步.
冬天手脚冰凉来一颗，挺不错的
- 第10步.
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小贴士
注意：下砂糖是为了让姜糖比较固定
一定要耐心熬，熬粘稠一些，要不然很容易变形
