八宝饭

八宝饭的做法与步骤

1. 第1步.

   碗刷层猪油，把自己喜欢的干果放里摆放好。

   
2. 第2步.

   圆糯米洗净泡水4小时，放锅内大火先蒸20分钟，开盖饭上洒层水继续蒸20分钟。蹭热和白砂糖与适量猪油搅拌均。

   
3. 第3步.

   把和好的饭盛到准备好的果仁碗中，先不要盛太多，压个凹窝，放入适量豆沙，最后盛饭压平。放凉保鲜膜封着。

   
4. 第4步.

   吃时冰箱拿出蒸十来分钟左右，倒扣盘中即食。