【海味鲜达】海参老鸭汤
【海味鲜达】海参老鸭汤的做法说明
这道菜选用的即食辽参，方便很多，解冻就可以烹饪
【海味鲜达】海参老鸭汤的做法与步骤
- 第1步.
海参解冻，老鸭半只切块，泡去血水，红枣枸杞洗净备用，生姜切片
- 第2步.
将老鸭焯水
- 第3步.
去除浮沫
- 第4步.
鸭块、生姜片、加水煲汤
- 第5步.
大火煮开、铸铁锅中小火炖煮一个小时
- 第6步.
煮好的鸭汤放入枸杞红枣煮10分钟左右
- 第7步.
最后放入海参，再煮5分钟左右，即食海参不需要久煮，煮太久海参会化在汤里看不见了，5分钟左右足够了
- 第8步.
加盐、鸡精调味即可
- 第9步.
根据喜好撒上葱花
