斑斓椰香馒头

斑斓椰香馒头

斑斓椰香馒头的做法说明

斑斓叶(Pandan Leaf是一种热带)绿色植物,在新加坡马来西亚非常普遍。
因其独特的香气和食疗价值,深受当地居民的喜爱。
马来西亚的娘惹(Nyonya—华侨与当地土著生下的女性后裔)就喜欢把这种植物加入食物里,因为它有一种十分独特的天然芳香味,能让食物增添清新、香甜的味道。
后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合斑斓叶来制作各种食物与糕点,浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶,那种味道真的是笔墨难以形容,让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶,吃起来更爽口、更香甜、更美味!

斑斓椰香馒头的食材和调料

中筋面粉250克
白沙25 克
奶粉20 克
斑斓汁135 克
酵母3 克
装饰部分
椰蓉适量

斑斓椰香馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有食材放入面包机

    斑斓椰香馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉到光滑面团, 不用出膜

    斑斓椰香馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用擀面杖擀平 厚一点没事,我大概一厘米这样

    斑斓椰香馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后洒椰蓉装饰 上锅蒸十五分钟

    斑斓椰香馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸好的馒头更粉嫩了!

    斑斓椰香馒头的做法步骤 第5步

相关分类

美食资讯

斑斓椰香馒头相关菜谱大全