炸小肉丸

炸小肉丸的做法说明
油炸小肉丸是一道以肥瘦猪肉馅为主要食材制作的美食。
炸小肉丸的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料,肉馅搅碎,加入葱末和姜末,搅匀,加入豆腐、鸡蛋、淀粉搅匀后,加入生抽、老抽、料酒、盐调味。
- 第2步.
搅拌均匀后,油烧至温热后,将丸子入锅炸至金黄熟透。
- 第3步.
炸完盛出即可。
油炸小肉丸是一道以肥瘦猪肉馅为主要食材制作的美食。
准备好原料,肉馅搅碎,加入葱末和姜末,搅匀,加入豆腐、鸡蛋、淀粉搅匀后,加入生抽、老抽、料酒、盐调味。
搅拌均匀后,油烧至温热后,将丸子入锅炸至金黄熟透。
炸完盛出即可。