鲜蔬鸡肉沙拉
鲜蔬鸡肉沙拉的做法说明
在餐厅经常吃到的鸡肉沙拉，没什么技术含量的轻食沙拉，
年饭吃太多，适当啃点草，现在不是流行佛系养生嘛，凑凑热闹^_^
用料比较随意啦，所以没有比例，喜欢吃什么就加什么~酱汁也挑自己喜欢的口味啦，我个人一般比较喜欢焙煎芝麻口味的沙拉汁搭配美乃滋沙拉酱~
鲜蔬鸡肉沙拉的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净，用剪刀去掉骨头成块状，用厨房纸巾擦干水分
- 第2步.
取一个小碗，加入适量生抽，蜂蜜，五香粉，胡椒粉，盐搅拌均匀，用牙签在鸡肉戳小孔孔方便入味，腌制20-30分钟入味（可以提前腌制放冰箱冷藏一晚）
- 第3步.
热锅下油，放入鸡排煎
- 第4步.
煎至两边金黄即可
- 第5步.
取出鸡扒，用刀切成条状
- 第6步.
苦叶生菜，红叶生菜，罗马生菜泡盐水洗净，用厨房纸巾擦干水，撕成小段放入盘子
- 第7步.
圣女果和青瓜切片状，洋葱切条状，加入盘中
- 第8步.
玉米粒煮熟，撒在盘中
- 第9步.
把切好的鸡扒放入沙拉盘中，摆放整齐
- 第10步.
最后撒入少许胡椒粉，芝士粉；吃的时候加入喜欢的沙拉酱即可
