南瓜溶溶豆

南瓜溶溶豆

南瓜溶溶豆的做法说明

做过好几个口味的溶溶豆,个人觉得南瓜味的特别好吃。可不放或者少放糖,宝宝也很爱吃!

南瓜溶溶豆的食材和调料

鸡蛋清2个
南瓜泥45克
奶粉25克
玉米淀粉15克
白砂5克
柠檬汁几滴

南瓜溶溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋清加入几滴柠檬汁放冰箱冷藏几分钟。

    南瓜溶溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸熟后南瓜过筛后取45克。

    南瓜溶溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入15克玉米淀粉,25克奶粉过筛搅拌均匀。

    南瓜溶溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冰箱取出蛋清加5克糖,(一岁以上的宝宝可以适量增加至10克糖)打发至有小尖尖状态。

    南瓜溶溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入南瓜泥快速翻拌均匀后装入裱花袋。

    南瓜溶溶豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热100度,烤60分钟。用手轻轻一碰就脱落说明烤好了,如果还是有点粘住油纸可以再多烤十分钟。

    南瓜溶溶豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤好取出尽快装罐密封。

    南瓜溶溶豆的做法步骤 第7步

美食资讯

南瓜溶溶豆相关菜谱大全