妈妈牌蛋黄流沙红豆包
妈妈牌蛋黄流沙红豆包的做法与步骤
- 第1步.
红豆浸泡过夜，隔天加山楂用高压锅小火煮10分钟以上(･ิϖ･ิ)っ
- 第2步.
面粉中加入酵母粉，泡打粉和糖，搅拌均匀，再打入鸡蛋，搅拌均匀~
- 第3步.
倒入温热的红豆，倒入温牛奶(温开水加牛奶)，搅拌均匀
- 第4步.
加红糖的话，用热水融化后再加入~
- 第5步.
面团揉啊揉(･ิϖ･ิ)っ
- 第6步.
拿出咸鸭蛋，剥开取出蛋黄，用勺子压碎，加入少量牛奶和吉士粉，搅拌均匀(･ิϖ･ิ)っ冰冻1小时以上然后必须马上包进去因为我发现不一会儿又融化了╭(°A°`)╮
- 第7步.
流沙馅很容易漏出来╭(°A°`)╮
- 第8步.
大火铁锅蒸15分钟(･ิϖ･ิ)っ趁热吃(･ิϖ･ิ)っ
