无油糖减脂松饼

无油糖减脂松饼

无油糖减脂松饼的做法说明

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无油糖减脂松饼的食材和调料

鸡蛋1个
燕麦粉30g
熟透的香蕉1根
若干
坚果若干

无油糖减脂松饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    香蕉剥皮分小段放入碗中,用勺子碾压成泥。越顺滑细腻越好。

    无油糖减脂松饼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    拿一个圆底的容器,用蛋清分离器将鸡蛋的蛋清蛋黄分开,蛋清装入此碗中。蛋黄放入盛香蕉泥的碗中。

  3. 3.

    黑巧连带着包装纸用刀背敲碎,这里用了2块Godiva的72%黑巧,和一块牛奶巧克力。很容易就能碎。撒进盛香蕉泥的碗中。

  4. 4.

    蛋清碗里加入一点点盐,用打蛋器打发成3倍左右大小,无需硬性发泡。倒入香蕉泥碗中拌匀。

  5. 5.

    再在混合了所有材料的碗中加入燕麦粉,完全拌匀。

  6. 6.

    用一个汤勺,一勺面糊就是一片松饼。我们家的电磁炉可以调节确切温度,我用的80度,天然气建议最小火,我正面煎了3分钟左右,翻面后一分钟就可以了。

  7. 第7步.

    用自己喜欢的水果坚果来做装饰,我用了车厘子、蓝莓、冻干草莓、巴旦木、碧根果。糖粉用了奶粉代替,好看又更健康。

    无油糖减脂松饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    真的超级好吃~

    无油糖减脂松饼的做法步骤 第8步

小贴士

如果喜甜可以再加枫糖浆,我觉得已经很甜了,这个分量就是一人份,作为美味早餐或者下午茶正合适。

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