私房大葱炒蛋

私房大葱炒蛋

私房大葱炒蛋的做法说明

那天家里实在没啥菜了,自创做法,得到家人一致好评,哈哈……口感很不错哦~懒人菜好吃又好做!

私房大葱炒蛋的食材和调料

鸡蛋4个
1根
酱油适量
淀粉适量
适量
适量
味精适量
十三香少许

私房大葱炒蛋的做法与步骤

  1. 1.

    大葱洗净斜刀切段,鸡蛋打成蛋液,准备好一碗水淀粉。

  2. 2.

    锅内放适量油,油温升高倒入蛋液(油温高炒出的蛋才蓬松好吃),成型后盛出待用。

  3. 第3步.

    锅内倒入少许油,将葱断倒入炒香后放入炒好的鸡蛋,把酱油、盐、白糖、十三香、水淀粉按个人口味放入,翻炒均匀出锅即可。是不是好简单~

    私房大葱炒蛋的做法步骤 第3步

小贴士

盐可以不放,根据个人口味。

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