私房大葱炒蛋

私房大葱炒蛋的做法说明
那天家里实在没啥菜了,自创做法,得到家人一致好评,哈哈……口感很不错哦~懒人菜好吃又好做!
私房大葱炒蛋的做法与步骤
- 1.
大葱洗净斜刀切段,鸡蛋打成蛋液,准备好一碗水淀粉。
- 2.
锅内放适量油,油温升高倒入蛋液(油温高炒出的蛋才蓬松好吃),成型后盛出待用。
- 第3步.
锅内倒入少许油,将葱断倒入炒香后放入炒好的鸡蛋,把酱油、盐、白糖、十三香、水淀粉按个人口味放入,翻炒均匀出锅即可。是不是好简单~
小贴士
盐可以不放,根据个人口味。
那天家里实在没啥菜了,自创做法,得到家人一致好评,哈哈……口感很不错哦~懒人菜好吃又好做!
大葱洗净斜刀切段,鸡蛋打成蛋液,准备好一碗水淀粉。
锅内放适量油,油温升高倒入蛋液(油温高炒出的蛋才蓬松好吃),成型后盛出待用。
锅内倒入少许油,将葱断倒入炒香后放入炒好的鸡蛋,把酱油、盐、白糖、十三香、水淀粉按个人口味放入,翻炒均匀出锅即可。是不是好简单~
盐可以不放,根据个人口味。