银装素裹的山药寿司，纯净滋润，身心都清爽了！~椰蓉山药卷 · 圆满素食
银装素裹的山药寿司，纯净滋润，身心都清爽了！~椰蓉山药卷 · 圆满素食的做法说明
寿司，大家并不陌生，今天我们来点创新，用山药来做素衣寿司。裹上各种色彩缤纷、口味清新的小菜，无论是制作还是品尝，都是一种享受，身心都跟着一起净化清爽了。
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银装素裹的山药寿司，纯净滋润，身心都清爽了！~椰蓉山药卷 · 圆满素食的食材和调料
| 山药 | 适量 |
| 新鲜蔬菜 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
| 寿司帘子 | 一个 |
| 保鲜膜 | 一张 |
| 一次性手套 | 1双 |
银装素裹的山药寿司，纯净滋润，身心都清爽了！~椰蓉山药卷 · 圆满素食的做法与步骤
- 1.
【准备食材】山药（如果喜欢甜口味，可以在山药泥里面加糖）、新鲜蔬菜（个人喜欢）、沙拉酱（做法见文末链接）、椰蓉、寿司帘子、保鲜膜、一次性手套
- 第2步.
山药洗干净，上锅蒸
- 第3步.
蒸山药的时候，准备好喜欢的新鲜蔬菜、沙拉酱、椰蓉
- 第4步.
山药蒸熟后，用削皮器削皮，切块后捣成上劲的山药泥
- 第5步.
准备好寿司帘子，上面铺一层保鲜膜
- 第6步.
戴上一次性手套，把山药泥平平地铺上去（另一只手要按住另一边，否则保鲜膜会抽抽）
- 第7步.
抹上沙拉酱
- 第8步.
摆上准备好的蔬菜
- 第9步.
像卷寿司（以前讲过怎么卷）一样卷起来
- 第10步.
然后在空白处撒上椰蓉
- 第11步.
倒卷回来，再轻轻滚动一下调整形状，使山药卷通通均匀地粘上椰蓉
- 第12步.
小心地切断
- 第13步.
随意摆盘，就成了
- 第14步.
可以开干了
- 第15步.
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小贴士
1、寿司卷，就是开始的时候比较不顺手，一旦熟练后，就家常便饭了。上班族带着中午吃，又方便又好看。和土豆沙拉一样，小孩子也会超喜欢的。饭菜都有了，顶多再冲个汤。
2、首图是搭配了紫菜汤和黑麦馒头。
3、相关寿司做法点链接：http://www.xiachufang.com/recipe/100450279/
4、沙拉酱做法点此查看链接：http://www.xiachufang.com/recipe/102879379/
