色彩斑斓

色彩斑斓

色彩斑斓的食材和调料

鱿鱼花刀或者买现成的鱿鱼
蟹肉两三个切片
萝卜一小段切片
西芹两根,不要叶子
两片
三瓣儿
耗油
鲍鱼有没有无所谓
生抽一点
老抽一点

色彩斑斓的做法与步骤

  1. 第1步.

    热油,放入蒜,姜,炒一下,加入鱿鱼翻炒,再加西芹,萝卜和蟹棒,翻炒一下加入耗油(放多点儿),如果有鲍鱼汁可以加一点点提味儿,没有也没关系,加生抽调味,加老抽上一点色。炒一会儿出锅就好了!

    色彩斑斓的做法步骤 第1步

小贴士

不要盖盖子焖煮,菜会变色
炒的时间不要太久,要不西芹就不脆了

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