日式小菜：炒羊栖菜
日式小菜：炒羊栖菜的做法说明
非常简单美味的小菜。如果大家做过后，决定好吃😋，请不要忘了交作业👌😊
日式小菜：炒羊栖菜的做法与步骤
- 第1步.
提前把干羊栖菜洗干净，加冷水浸泡半小时淋干。胡萝卜，素鸡，香菇，切丝备用。
- 第2步.
油烧热，加胡萝卜炒一分钟后，加香菇大火再炒一分钟，再加羊栖菜和素鸡翻炒一分钟。
- 第3步.
加高汤，清酒，米林，酱油和糖一起拌匀。
- 第4步.
大火烧开后，小火慢慢收汤即可。
- 第5步.
装盘，可以撒些芝麻（可不加）。
小贴士
1. 泡羊栖菜一定不要超过30分钟，时间长了羊栖菜原来的味道就泡淡了。
2. 如果没有日式高汤，可以直接用鸡肉高汤或鸡肉高汤块调对。
3. 多做一些可以放到冰箱里，早餐的时候吃。
