油面包子
油面包子的做法说明
以前每年过年都会吃的包子，尤其喜欢吃油面馅，小时候吃的时候总喜欢把馅抠出来吃，把包子皮给大人吃。因为一年之中只有过年才吃的到，平时大家都不会包这种馅的。奶奶说以前很穷的时候，全家十几口人一年就拿那个小坛子吃一坛子的油，也就过年奢侈一把，吃一回油面包子。
油面包子的做法与步骤
- 1.
包子皮 包子皮的做法就跟普通包子皮一样。正常发面。给出的量可以包六个包子。
- 2.
油面馅 油，大概平时炒菜两倍的量，烧熟，倒碗里，放凉。在油里加面粉，葱花，盐，五香粉，搅匀，到不是很稀，可以被包起来的状态。
- 第3步.
包 包包子，上锅蒸，开吃
