芝麻腐乳饼

芝麻腐乳饼的做法与步骤

1. 1.

   和面，不要太干了，包饺子的程度。 分面团，根据自己使用的锅来分面团，然后擀面杖擀开，个人建议饼稍微厚一点哦，太薄了口感会像吃饼干。。。

2. 2.

   把腐乳放在面皮中间，用筷子或者刷子均匀的涂在面饼上，如果吃的比较咸可以多放一点，我煎了6个饼一共用了2小块。 抹匀腐乳后撒芝麻，也是根据个人喜好放多少随意啦

3. 3.

   在饼上切一刀，然后沿着痕迹把病卷成一个圆锥形，从上到下按成一个圆面团，对，没有擀开之前的形状。 然后再擀开啦～

4. 第4步.

   热锅，放油，建议使用不粘锅煎，也可以不放油。。。 油温不要太高，容易糊，等两面都煎成金黄的时候就可以吃啦｡＾･؂･＾｡