如何发面
如何发面的做法与步骤
- 第1步.
酵母粉倒入碗中，加入温水，搅拌，当出现细小泡沫时，说明酵母已被激活。
- 第2步.
将酵母水倒入干面粉中，然后温水和面，把面团揉光，然后，用保鲜膜或塑料袋密封面盆，放在温暖的地方，等待面团发大，体积变为原先的2倍大小，大概需要半小时，最多2小时。发面发好后，根据需要 可做成馒头，包子，或其他。
- 第3步.
我今天做的是炸油饼。
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