自制盐焗鹌鹑蛋

自制盐焗鹌鹑蛋

自制盐焗鹌鹑蛋的做法说明

女儿看到街边的要吃,怕是隔夜的,所以自己动手做给她吃!

自制盐焗鹌鹑蛋的食材和调料

鹌鹑10个
粗盐1包

自制盐焗鹌鹑蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鹌鹑蛋洗干净凉干,一定不能有水,心急的话用冷风风筒吹一下。

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把盐炒热,

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    底下铺一层粗盐,把鹌鹑蛋放平。

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再把粗盐放一层盖上蛋。

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用慢火煮8分钟可以出锅,在煮的时候有部分会爆开😅

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味道不错哦。

    自制盐焗鹌鹑蛋的做法步骤 第6步

小贴士

注意不要太久哦,听到有蛋爆就火火,焖下就熟了?。

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