自制盐焗鹌鹑蛋

自制盐焗鹌鹑蛋的做法说明
女儿看到街边的要吃,怕是隔夜的,所以自己动手做给她吃!
自制盐焗鹌鹑蛋的食材和调料
鹌鹑蛋 | 10个 |
粗盐 | 1包 |
自制盐焗鹌鹑蛋的做法与步骤
- 第1步.
把鹌鹑蛋洗干净凉干,一定不能有水,心急的话用冷风风筒吹一下。
- 第2步.
把盐炒热,
- 第3步.
底下铺一层粗盐,把鹌鹑蛋放平。
- 第4步.
再把粗盐放一层盖上蛋。
- 第5步.
用慢火煮8分钟可以出锅,在煮的时候有部分会爆开😅
- 第6步.
味道不错哦。
小贴士
注意不要太久哦,听到有蛋爆就火火,焖下就熟了?。
女儿看到街边的要吃,怕是隔夜的,所以自己动手做给她吃!
鹌鹑蛋 | 10个 |
粗盐 | 1包 |
把鹌鹑蛋洗干净凉干,一定不能有水,心急的话用冷风风筒吹一下。
把盐炒热,
底下铺一层粗盐,把鹌鹑蛋放平。
再把粗盐放一层盖上蛋。
用慢火煮8分钟可以出锅,在煮的时候有部分会爆开😅
味道不错哦。
注意不要太久哦,听到有蛋爆就火火,焖下就熟了?。