巧克力萨拉米

巧克力萨拉米

巧克力萨拉米的做法说明

过年了,家里的年货都开始准备了吧?
作为烘焙爱好者过年串门怎么可以不备点年货呢,不伤脑筋,有一招致胜新春小礼物!
今年我“腌制”了~巧克力萨拉米!
这种入大众眼的外形,作为外貌协会,如何能错过这款粗旷的美物!更是独家的食谱!具备了唯一性,还担心别人不喜欢吗?

*原创作品,未经授权不得盗图盗文!*

巧克力萨拉米的食材和调料

消化饼干200克
开心果仁60克
黑巧克力260克
淡奶油120克
黄油30克
表面适量
参考量2个

巧克力萨拉米的做法与步骤

  1. 第1步.

    饼干放入保鲜袋,用擀面杖压碎,压成小块即可。

    巧克力萨拉米的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    开心果仁放入保鲜袋,用擀面杖压成大颗粒状。

    巧克力萨拉米的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    巧克力、淡奶油、黄油全部放入碗中。隔热水融化。

    巧克力萨拉米的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    巧克力液中倒入饼干和开心果拌匀。

    巧克力萨拉米的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒在保鲜膜上

    巧克力萨拉米的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷紧保鲜膜,搓成香肠形状,两头打结扎紧。刚包入的时候表面不平整,多搓几下就会光滑。入冰箱冷藏4小时以上,我是冷藏了一个晚上,隔天取出。

    巧克力萨拉米的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    取出后剥去保鲜膜,裹上糖粉,切片食用。

    巧克力萨拉米的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    巧克力萨拉米的做法步骤 第8步

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