熊猫曲奇

熊猫曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化（不要液体），手动搅顺滑，分3次加糖搅匀，加蛋黄搅匀，加筛粉成团，冷藏30min

2. 第2步.

   分成135、85、40g的面团，分别加入3g抹茶粉、5g低筋粉、2g可可粉揉成团（在硅胶垫上操作很方便），做造型，整形

   
3. 第3步.

   冷冻30min，切5mm厚片，预热170℃，15min