鸡蛋炒蚬肉（花蛤肉）

鸡蛋炒蚬肉（花蛤肉）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材，花蛤肉清洗干净。

   
2. 第2步.

   准备食材。

   
3. 第3步.

   青红椒切段。

   
4. 第4步.

   姜切片。

   
5. 第5步.

   剁蒜蓉。

   
6. 第6步.

   打两个鸡蛋。

   
7. 第7步.

   搅散。

   
8. 第8步.

   加入花蛤肉。

   
9. 第9步.

   热锅下油。放入青红椒拌炒。

   
10. 第10步.

    下适量盐。

    
11. 第11步.

    炒熟后盛出备用。

    
12. 第12步.

    热锅下油，爆香姜蒜。

    
13. 第13步.

    倒入蚬肉蛋液。

    
14. 第14步.

    用筷子搅散。

    
15. 第15步.

    加入炒熟的青红椒。

    
16. 第16步.

    翻炒均匀后即可起锅。

    
17. 第17步.

    摆盘。

    
18. 第18步.

    蛋香蚬嫩，鲜香美味。