开花发糕

开花发糕的做法与步骤

1. 1.

   开水+红糖，使红糖融化，放置到温水程度，防止把面烫熟

2. 2.

   向面粉中逐次加入红糖水，并搅拌，至成为粘稠的面团，倒入碗中，八分满至十分满，用牙签或小刀在面团表面作十字划痕

3. 3.

   蒸锅中，水煮开后放入，大火20min左右。