超简单炸盒(平谷版)

超简单炸盒(平谷版)的做法说明
其实我家人都管她叫咋角😂
在记忆里从小每年过年奶奶👵都会给我做
慢慢地看着看着摸索着自己就会做了
自己特别喜欢的一道美食👍
超简单炸盒(平谷版)的做法与步骤
- 第1步.
准备猪肉馅,大葱剁碎放入 放调料:鸡精,生抽,老抽,油,盐,姜粉,蚝油,淀粉!这些都靠肉馅的多少适量添加就可以
- 第2步.
面里加入一个鸡蛋和水,成团即可,面要活的硬一点!
- 第3步.
赶成面片!
- 第4步.
竖刀切完横刀在切切成小方块
- 第5步.
这样捏!
- 第6步.
看不清楚可以看看图片
- 第7步.
捏完就是这样子
- 第8步.
下入油锅炸至金黄捞出即可!(油的温度就是把炸盒放下去很多小气泡即可!油热关中小火炸)
- 第9步.
好吃的炸角做好了!享用吧🤗
小贴士
面片要擀薄一点,不要太厚!