肉松葱花卷

肉松葱花卷的做法与步骤

1. 1.

   1、玉米油加入牛奶搅拌均匀，筛入面粉拌匀。

2. 2.

   2、鸡蛋将蛋黄放入面糊中搅拌均匀，蛋清分三次加入白糖打发，提起打蛋器成弯钩，说明就打好了。

3. 3.

   3、预热烤箱（180度上下火10分钟）将一小部分打发蛋白放入蛋黄糊中切拌，再将蛋黄糊倒入蛋白糊中切拌均匀，蛋糕糊就完成了。

4. 4.

   4、在烤盘上铺上油纸，洒上肉松和葱花，将蛋糕液倒入烤盘，用刮刀刮平整，再洒上葱花、肉松和火腿碎，送入烤箱175度烤20分钟。

5. 5.

   5、蛋糕烤好后拿出来，放凉一会，趁还温热时候将蛋糕翻面，均匀抹上香甜沙拉，再铺些肉松卷起，就完成啦！