不一样的红烧狮子头『加藕丁版』
不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法说明
原菜谱见微博：大胃爱丽丝
超赞的狮子头，一口下去还可以咬到脆脆的藕，酱汁拌饭也是一绝了(〃∇〃)
不一样的红烧狮子头『加藕丁版』的做法与步骤
- 第1步.
将所有材料放在一起:猪肉馅➕鸡蛋➕淀粉➕黑胡椒➕葱➕盐
- 第2步.
加一点水，用筷子朝着一个方向搅拌均匀
- 第3步.
用手捏成团子
- 第4步.
入油锅炸
- 第5步.
炸至金黄后捞出
- 第6步.
热锅热油炒香葱姜，加开水烧开。再倒入红烧酱油、冰糖、盐。
- 7.
放入炸好的狮子头，转小火慢炖
- 第8步.
加入少许淀粉勾芡
- 第9步.
出锅前先偷偷自个儿尝尝😆
- 第10步.
出锅出锅出锅‼️‼️‼️
小贴士
盘子底可以放一些绿色蔬菜做装饰哦
