泰式咖喱蟹年糕
泰式咖喱蟹年糕的做法说明
还有两天就要过年了，大家是不是已经在回家的路上啦~最近有很多人都在后台给小编留言，家里的螃蟹要怎么做才好吃，普通的螃蟹要怎么做出新花样~
今天小编就给大家安利一款螃蟹的新吃法，香喷喷的面包屑，这样做可以满足全家人的胃~可以说是春节家宴必备啦~
春节宴客倍儿有面的泰式咖喱蟹，步骤简单颜值超高~这里看过来~
泰式咖喱蟹年糕的做法与步骤
- 第1步.
将面包屑洗净，揭开蟹盖，除去蟹腮，用刀将斩下的蟹钳背拍裂并将蟹砍成小块
- 第2步.
锅中倒油烧至5成熟，放入粘好干粉的蟹肉及蟹壳，炸至螃蟹变色后盛出备用
- 第3步.
锅烧热倒油，下入洋葱丝，咖喱膏和芹菜段炒香，倒入鱼露和有机牛奶
- 第4步.
加入柠檬汁，小米辣和清水搅匀，放入提前煮了五分钟的年糕和炸好的螃蟹
- 第5步.
5，炖煮五分钟后倒入打好的鸡蛋液，关火盛出盖上蟹壳即可
