法风烧饼
法风烧饼的做法说明
储存：2天
制作时间：30分钟
成品出：1个
制作难度： 1颗星
使用工具：刮板，不粘锅，煎蛋圈，羊毛刷
法风烧饼的做法与步骤
- 第1步.
法式酥皮解冻，使其变软，将法式酥皮摊开
- 第2步.
用刮板切去三分之一
- 第3步.
剩下的酥皮用羊毛刷刷上蛋液
- 第4步.
撒上适量白芝麻
- 第5步.
预热烤箱180度中层20分钟左右
- 第6步.
用不粘锅把培根煎熟，备用
- 第7步.
在不粘锅里放入煎蛋圈
- 第8步.
小火，打入一枚鸡蛋
- 第9步.
等蛋液底部稍稍凝固
- 第10步.
用指尖撒上几滴水，迅速盖上锅盖，焖三四十秒，锅内形成水汽，使蛋白更易凝结
- 第11步.
关火后静置5秒
- 第12步.
出锅备用
- 第13步.
拿一块烤好的酥皮，翻面
- 第14步.
放上两片对折好的培根
- 第15步.
再放上一个煎好的鸡蛋
- 第16步.
再放上生菜，挤上沙拉酱
- 第17步.
盖上另外一块酥皮，法风烧饼就做好啦
小贴士
中间的蔬菜和肉类可以根据个人自行更换和增减
