糖醋猪脚-超浓郁
糖醋猪脚-超浓郁的做法说明
最爱我妈做的糖醋猪脚，特意趁她做的时候偷师写下菜谱😎
步骤简单，风味浓郁，值得一试哦
糖醋猪脚-超浓郁的做法与步骤
- 第1步.
生姜去皮洗净
- 第2步.
将去皮的生姜切片备用
- 第3步.
猪脚去毛洗净，焯水
- 第4步.
准备一瓶陈醋一瓶红糖，如图的量
- 第5步.
把所有食材和调料放入锅中，加适量盐，大概一小勺。根据锅的大小加适量水，水位以快要末过猪脚为准，但不需要末过，因为最终要收汁，水太多会慢。如果加了醋就可以末过的话，就不需要加水。
- 第6步.
大火烧开，小火慢炖一至一个半小时，想要软点就炖一个半小时。
- 第7步.
大功告成
小贴士
Tips: 刚煮开的时候捞一捞避免粘锅。最后汤汁变浓稠的时候时常捞一捞避免粘锅。
