日式味噌汤

日式味噌汤

日式味噌汤的做法说明

一直喜欢日出里清素可口的汤,下雪天在家尝试着做了一碗,确实是简单易学的快手汤,以后就用它来配寿司🍣卷了。

日式味噌汤的食材和调料

豆腐1块
裙带菜1小把
味噌1勺
香菇2朵
菠菜3棵
木鱼花1小把

日式味噌汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备嫩豆腐一小块切丁、裙带菜泡发、香菇切片、菠菜洗净、一小撮木鱼花、一勺味噌,备用;

    日式味噌汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将木鱼花煮开,约3分钟后关火,静置5分钟后过滤掉木鱼花,再次烧开后加入味噌;

    日式味噌汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次加入泡好的裙带菜、嫩豆腐、香菇片、菠菜煮开;

    日式味噌汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛入汤碗;

    日式味噌汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开始享用吧

    日式味噌汤的做法步骤 第5步

小贴士

如果不赶时间,味噌在锅中用滤网过滤一下汤针更清爽透亮哦

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