胡萝卜丝鸡蛋粑粑（北方叫煎饼😂）
胡萝卜丝鸡蛋粑粑（北方叫煎饼😂）的做法说明
湖北方言粑粑就是北方的饼／煎饼啦¯
胡萝卜丝提前锅里焯熟了的
电饼铛两面摊黄即可 简单快手
胡萝卜丝鸡蛋粑粑（北方叫煎饼😂）的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜丝提前焯熟
- 第2步.
打入两个鸡蛋 惊奇发现有个双黄蛋，中奖啦😄
- 第3步.
根据个人口味，可以加入盐和相关调料。 强调加入菜籽油混合搅拌。
- 第4步.
加入适量面粉，搅拌均匀。 干了可以加点水。
- 第5步.
加入焯熟的胡萝卜丝和葱花。
- 第6步.
电饼铛烧热，加油，刷匀。 我今天用的花生油。
- 第7步.
饭勺舀一勺面糊下锅。
- 第8步.
用木铲摊薄摊匀摊圆。
- 第9步.
两面煎黄，出锅。
- 第10步.
配上一碗白粥，一顿爱心早餐就OK啦😊
小贴士
因为胡萝卜丝提前焯熟，所以摊饼时特快手，只要两面煎黄即可。喜欢吃焦一点的，可以适量多煎一会儿。
