油泼面（白鹿原）

油泼面（白鹿原）的做法与步骤

1. 第1步.

   冷水和面，覆盖保鲜膜，醒面40分钟。

   
2. 2.

   将面扯成裤带宽的长条

3. 第3步.

   下锅煮面，煮熟后捞出。在碗的底部放好喜欢吃的蔬菜，蔬菜要提前煮好。

   
4. 4.

   在面上放辣椒面，盐，葱花，蒜末。油烧至沸腾，冷却30秒后延调料浇在面上。

5. 第5步.

   成品！

   
6. 第6步.

   搅拌

   
7. 第7步.

   将调料搅拌均匀，加一点醋，开吃！

   
8. 第8步.

   超级好吃！