蛤蜊蒸布丁蛋

蛤蜊蒸布丁蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净焯水。

   
2. 第2步.

   谁开口就把谁捞出来。

   
3. 第3步.

   鸡蛋与水比例 1:1 打散。

   
4. 第4步.

   将蛋液倒入摆好的蛤蜊中，盖保鲜膜冷水开始蒸，上气后15分钟关火，闷5分钟。

   
5. 第5步.

   开盖。

   
6. 第6步.

   撒葱花、香油、味极鲜酱油。

   
7. 第7步.

   分分钟吃光光。