白菜炒饼
白菜炒饼的做法与步骤
- 1.
汁料调制：葱花切碎，加入醋，1:1加入酱油，加入适量香油，加入适量蚝油，搅拌均匀。(如果喜欢吃醋，可以多加一些醋)。
- 2.
热锅，加油适量，油开后炒酱，炒出酱香后加入白菜(白菜提前切好)，待白菜略微炒蔫后，加入饼条，翻炒均匀(可加入水，防止糊锅，翻炒均匀)，关火，盖盖子，闷20秒，加入汁料，搅拌均匀，开吃😋
小贴士
1.一定先用油炒酱，炒出香味后再炒菜，这样更入味。
2.饼条加入后，为防止粘锅，可以加适量水，不要加多，加多后饼条黏黏糊糊的，除非有人爱吃这样的。
3.酱本身就是咸的，如果酱少需要再加盐。
猜你喜欢的菜谱
营养白菜，美味豆泡，好吃不过白菜焖豆腐泡
白菜坨（只是白菜就可以鲜到掉眉毛，儿时记忆）
有大白菜的日子才是冬天：白菜卷&砂锅白菜豆腐的做法
翡翠白玉白菜饺子详细版（附翡翠白玉白菜饺子包法，翡翠白玉饺子皮两种制法，面包机和面，翡翠白玉烧卖，各种馅料搭配）
我家的腌笃鲜（酸白菜炖鲜白菜）海米鲜笋白菜（升级版开洋白菜）白菜也反串，它还可以这样吃丨红烧奶白菜 · 圆满素食如何让白菜也高大上起来丨晶莹白菜卷 · 圆满素食鲍汁大白菜--让你从此爱上吃大白菜辣白菜海鲜汤（自制辣白菜）鲜甜软烂的海味白菜煲--白菜最好吃的做法没有之一正宗朝鲜辣白菜／韩国泡菜／家庭腌制辣白菜泡菜栗子扒白菜|爸爸厨房 VOL.038--栗子、白菜、娃娃菜
